Einen Kunden können Sie nur dann löschen, wenn Sie ihm keine Projekte mehr zugeordnet haben. Projekte können Sie wiederum nur löschen, wenn Sie dafür keine Rechnungen haben. Für Ihre Dokumentation kann es sinnvoller sein, Ihrem Kunden den Stauts "nicht aktiv" zuzuweisen, sodass er Ihnen bei der Erstellung von Projekten nicht im Drop-Down Menü zur Auswahl geboten wird.

Gehen Sie dafür zu ÜBERSICHT > Kunden > Kunden bearbeiten  > Erweiterte Einstellung ändern den Status von "Kunde ist aktiv" zu "Kunde ist archiviert".